Να «παγώσει», για δύο χρόνια, η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας για τις επιχειρήσεις εξαήμερης και επταήμερης λειτουργίας, ζητά η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής (ΕΕΠΑΖ), με επιστολή, την οποία απέστειλε στον Πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη και κοινοποίησε στην Υπουργό Εργασίας, Νίκη Κεραμέως.
Επίσης, ζητά να συνεργαστεί η κυβέρνηση με τους εκπροσώπους του κλάδου, ώστε, «όταν η ΨΚΕ τεθεί τελικά σε εφαρμογή, να είναι λειτουργική και να έχει λάβει υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλάδου, για να μπορούν όλοι να την εφαρμόσουν χωρίς προβλήματα».
