Το πρώτο πρόγραμμα υποτροφιών θέτει σε εφαρμογή η νεοσύστατη Φιλανθρωπική και Πολιτιστική Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία «Νίκος Δασκαλαντωνάκης - NDF».

Παράλληλα, ο νέος φορέας προχώρησε στις πρώτες τέσσερις χορηγίες για μετεκπαίδευση σε στελέχη και εργαζομένους του Ομίλου Grecotel σε πανεπιστήμια του εξωτερικού, όπως το The Hotel School του Cornell και το Πανεπιστήμιο Les Roches στην Ελβετία. Ο νεοσύστατος οργανισμός συστηματοποιεί με τον τρόπο αυτό την 50χρονη προσφορά του ιδρυτή του, Νίκου Δασκαλαντωνάκη, το «αντίδωρο», όπως ο ίδιος το ονομάζει, προς τον γενέθλιο τόπο του, το Ρέθυμνο, και τους ανθρώπους του.