Η διεύθυνση ανθρώπινου δυναμικού των M&S στελεχώνεται προκειμένου να υποστηρίξει την ανάπτυξη της εταιρείας στις οχτώ χώρες για τις οποίες έχουν ευθύνη τα κεντρικά γραφεία στην Ελλάδα.
Συγκεκριμένα, τη θέση της Head of Human Resources έχει αναλάβει από τον Αύγουστο 2008 η Κατερίνα Κουγιανού, η οποία μετακινήθηκε από τη θέση της Human Resources Supervisor που κατείχε στη Sara Lee για 4,5 χρόνια. Καθήκοντα Compensation & Benefits Coordinator ανέλαβε τον Οκτώβριο 2008 η Μαριάνθη Δαλδάκη προερχόμενη από τη Νεοχημική Λαυρεντιάδης, όπου εργαζόταν Payroll Specialist. Επιπλέον, από το Νοέμβριο 2008 τη θέση της Training & Development Coordinator έχει αναλάβει η Αγγελική Παπαγεωργίου, η οποία εργαζόταν ως Υπεύθυνη Εκπαίδευσης στην Boehringer Ingelheim.