Καθήκοντα HR Manager στην Zuma Restaurants ανέλαβε από τον τρέχοντα μήνα η Ειρήνη Κουκίδου, η οποία μέχρι πρότινος ήταν HR Executive στην La Cantine du Faubourg.

H Ε. Κουκίδου είναι απόφοιτη του ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας και κάτοχος Diploma στο HR Management από την ΕΕΔΕ, ενώ στην επαγγελματική της πορεία έχει, μεταξύ άλλων, διατελέσει και HR Coordinator στην Radisson Blu.