Η Eurocatering ΑΕ εμπιστεύθηκε τον ρόλο της Human Resources Manager, Greece & Bulgaria στη Χρυσούλα Ρουσάκη, με προέλευση από την Avila. Το στέλεχος έχει συνεργαστεί, στο παρελθόν, με εταιρείες και ΜΚΟ.
Μεταξύ άλλων, πρόκειται για την ActionAid, όπου διετέλεσε Human Resources Manager, τον όμιλο Ελληνικά Πετρέλαια στον ρόλο HR Αssistant International Operations General Division / Assistant to Dir. Petrochemical & Sales Dpt., τη Manpowergroup στη θέση Head of HR Administration Dpt. & Practice Leader in Search & Selection Dept. και την Carrefour, αρχικά, στη θέση Human Resources Manager και, ακολούθως, σε εκείνη της Human Resources Regional Manager.